DESEMPENHO

O Fogão Elanto Artigiano 90cm é um elegante equipamento de cozinha premium que surpreende pelo amplo espaço da mesa de cocção equipado com 5 queimadores em Brass, sendo 1 queimador central Doppia Fiamma de 5kW; 1 queimador rápido de 3,0 kW, 2  queimadores semirrápidos de 1,75kW e 1 queimador auxiliar de 1,0 kW.

Este refinado modelo atende com maestria a uma ampla gama de preparos, proporcionando flexibilidade e alta performance em todas as suas cocções. Seu destaque se faz notar pelas trempes robustas em ferro Ghisa, habilmente conjugadas e meticulosamente desenhadas em linha, garantindo o manuseio seguro e confortável de seus utensílios culinários.

CONTROLE

Um painel de controle elegante e intuitivo cativa os olhares, apresentando manípulos com acabamentoSoft Touch e acendimento automático. Sua operação torna-se uma experiência descomplicada, permitindo desfrutar plenamente da mesa de cocção e de todas as multifunções do forno.

Para aprimorar ainda mais a praticidade, o forno é equipado com dois manípulos distintos: um para a seleção de funções e outro para o ajuste preciso das temperaturas. Ademais, o contador de 120 minutos disponível oferece um suporte valioso ao usuário em suas preciosas receitas culinárias.

SEGURANÇA

Cada queimador é equipado com um sofisticado e eficiente sistema de segurança, que age com agilidade, interrompendo o fornecimento de gás em até 10 segundos após identificar o apagamento de alguma chama.

A presença da porta de vidro duplo no forno confere uma notável contenção do calor interno, resultando em uma diminuição considerável do aquecimento na parte externa. Quando a temperatura externa alcança 60°C, um discreto e silencioso ventilador de arrefecimento é acionado automaticamente, garantindo o equilíbrio e o desempenho impecável desse refinado equipamento.

DESIGN

A Série Artigiano retrata a paixão por produtos bem elaborados especialmente projetados para satisfazer expectativas de desempenho e elegância.

Com medidas precisas de 90cm x 60cm, o modelo foi especialmente desenvolvido para atender às expectativas de desempenho e elegância. Selado em um elegante aço inoxidável, o painel de controle com acabamento Touch Control, os suaves manípulos soft touch, os queimadores em brass e as trempes robustas, juntamente com o puxador atérmico personalizado, harmonizam-se de maneira encantadora, conferindo um toque de requinte e profissionalismo perfeito para ambientes modernos.

Com design meticuloso,  repleto de detalhes encantadores, o fogão da Série Artigiano é a escolha ideal para ambientes que valorizam a perfeição e a dedicação artesanal.

PERFORMANCE

O forno elétrico de 140 litros oferece 9 funções de cocção: (1) Iluminação/levedação; (2) Cocção convencional; (3) Cocção inferior; (4) Superior / Grill Leve; (5) Super Grill; (6) Super Grill Ventilado; (7) Cocção convencional + Convecção; (8) Turbo Ventilado; e (9) Degelo

Com a função turbo, este equipamento oferece um maior poder de cocção, distribuindo o calor de forma homogênea por toda a cavidade interna do forno. Essa característica proporciona o cozimento uniforme dos preparos, preservando o sabor e o aroma de cada alimento de maneira excepcional. Além disso, com a capacidade de atingir até 250°C, é possível preparar diversas receitas simultaneamente, em diferentes níveis de cocção, tornando o processo culinário mais eficiente e prático.

GRILL ELÉTRICO INFRARED

Um grill elétrico potente, equipado com tecnologia infrared, transforma o forno em uma churrasqueira altamente eficiente. Em apenas 5 minutos, o grill atinge o ponto de incandescência, assemelhando-se às brasas de carvão que irradiam raios infravermelhos, perfeito para grelhar suculentas carnes e gratinar pratos deliciosos.

Esse recurso é uma verdadeira joia para os chefs que buscam realçar ao máximo os sabores e apresentar um visual culinário impressionante. Ao combiná-lo com as funções turbo e convecção tradicional, o forno oferece uma experiência culinária marcante, permitindo cozinhar em grande quantidade com um desempenho excepcional.

PRATICIDADE

A porta do Fogão Artigiano possui um requintado acabamento em aço inox, oferecendo uma ampla área para visualizar com facilidade os alimentos em preparo. O puxador tubular da Série Artigiano, com uma moderna porta de vidro duplo, aprimora ainda mais o design sofisticado.

Dentro do forno, uma espaçosa cavidade de 140L apresenta um esmalte Black com teflon, proporcionando um ambiente perfeito para suas criações culinárias. As guias laterais com 4 níveis de ajuste de altura possibilitam uma versatilidade notável, incluindo 2 prateleiras ajustáveis e 1 bandeja esmaltada com grelha, concedendo o máximo de comodidade durante o preparo das refeições.

UTILIDADE

Projetado para atender todas as necessidades da cozinha doméstica, o fogão de 90cm possui um compartimento alocado abaixo do forno, útil para guardar equipamentos e utensílios culinários com praticidade.

A superfície interna da porta é revestida com esmalte proporcionando estilo e tornando a limpeza mais rápida e fácil.

EASY CLEAN

A mesa de cocção é selada em aço inoxidável, material altamente resistente aos agentes corrosivos da gastronomia e possui bordas arredondadas evitando o acúmulo de resíduos e facilitando sua remoção. Já os manípulos, são protegidos por um sistema anti-resíduos favorecendo sua manutenção e durabilidade.

A cavidade interna do forno é revestida com esmalte easy clean ajudando a suavizar a remoção de gorduras difíceis. Além disso, porta com vidro duplo possibilita a remoção do vidro interno para a higienização completa do fogão.

MEIO AMBIENTE

Rohs é uma norma restritiva europeia que proíbe o uso de substâncias perigosas como cádmio, mercúrio, chumbo, dentre outros, no processo de fabricação de produtos.

A Elanto está constantemente inovando seus processos de fabricação com o objetivo de diminuir o impacto no meio ambiente e contribuir para a sustentabilidade social.