Inovador em tecnologia, o Forno Elétrico Glem Matrix 60cm oferece recursos e funcionalidades semiprofissionais para quem deseja ter em casa um pedaço da autêntica gastronomia. Com estética inteligente, a marca italiana expressa em seus modelos o caráter artístico e inovador do Made in Italy desenvolvendo modelos com perfeito design e moderno acabamento decorando ambientes planejados com glamour.
PERFORMANCE
A Série Matrix da Glem atribui ao forno elétrico de 60cm alta performance de cocção com temperaturas entre 50°C à 250°C. No painel, uma lâmpada acende para indicar o seu aquecimento e se apaga ao atingir a temperatura desejada.
O modelo é equipado com um termostato que ajusta e controla a temperatura indicada. Este recurso é composto por sensores que identificam quando há variações de calor durante a cocção corrigindo e mantendo o ponto ideal até a finalização do preparo.
CONTROLE
No painel de controle, o primeiro manípulo disponibiliza um programador analógico star/end of cooking definindo o tempo de cocção em até 120mim. Após a finalização, um bip sonoro é acionado e o forno é desligado automaticamente.
O segundo manípulo seleciona 5 funções de cocção: convecção inferior + superior; convecção inferior; convecção inferior + superior + turbo; convecção inferior + turbo; grill elétrico + turbo. Já o manípulo de temperatura, oferece a função de levedar massa após o soar de um click.
SEGURANÇA
Com porta de vidro triplo, o calor do forno fica confinado internamente reduzindo o aquecimento da parte externa garantindo conforto e segurança. Dessa forma, o forno otimiza o processo de cocção das receitas com máximo aproveitamento de calor e reduzindo o tempo de preparo.
Quando a parte externa atinge a temperatura de 60ºC, um ventilador de arrefecimento é acionado automaticamente mantendo o equipamento em equilíbrio e em funcionamento.
DESIGN
A Glem, com o conceito de vida contemporânea moderna, expressa em seus modelos o caráter artístico e inovador do Made in Italy desenvolvendo equipamentos de cozinha premium com perfeito design e moderno acabamento decorando ambientes planejados com glamour.
Medindo 60cm x 60cm, elegante painel de controle com acabamento em aço inoxidável, manípulos em metal com acabamento milelluci, puxador em alumínio satinado e porta de vidro temperado e espelhado, formam um conjunto encantador de ricas possibilidades de decoração integrando-se perfeitamente em móveis e proporcionando um visual marcante e requintado.
DESEMPENHO
O forno elétrico de 64 litros oferece 5 funções de cocção: convecção inferior + convecção superior; convecção inferior; convecção inferior + superior + turbo; convecção inferior + turbo; grill elétrico + turbo. No manípulo de temperatura, oferece a função levedar massa após o soar de um click.
Com turbo, proporciona maior poder de cocção distribuindo o calor de forma equilibrada por toda a cavidade interna do forno. Esta função permite que os preparos sejam cozidos uniformemente conservando o sabor e o aroma de cada alimento. Além disso, o forno atinge a temperatura máxima de 250°C garantindo o preparo de várias receitas simultaneamente em diferentes níveis de cocção.
GRILL ELÉTRICO INFRARED
Um potente grill elétrico com tecnologia infrared converte o forno em uma eficiente churrasqueira. Com apenas 5 minutos, o grill atinge o ponto de incandescência, estado semelhante à brasas de carvão que emitem raios infravermelhos, ideal para assar grandes postas de carnes e gratinar alimentos sem emissão de fumaça.
O grill é um excelente recurso para chefs que desejam explorar a máxima essência dos sabores e apresentar um belo visual culinário. Combinando-o com a função turbo, o forno proporciona a experiência marcante de cozinhar em grande quantidade com excelente desempenho de recursos.
PRATICIDADE
A Série Matrix oferece 4 níveis de altura e práticos acessórios que auxiliam o gourmet na organização correta de receitas dentro do forno como 1 bandeja esmaltada facilitando a coleta de sumos e gorduras de carnes e legumes.
Para preparos que utilizam utensílios, disponibiliza 1 grade cromada que ajuda a distribuir e posicionar diversos tipos e formatos de receitas. Desta forma, o gourmet pode cozinhar com excelentes recursos de cocção e com melhor aproveitamento de calor.
EASY CLEAN
Fácil de limpar, o forno é feito em vidro temperado com acabamento em aço inoxidável, material altamente resistente aos agentes corrosivos da gastronomia.
A superfície interna é revestida com esmalte titanium, material menos poroso que torna a limpeza mais fácil e mantém a cor por muito mais tempo, como também, possui bordas arredondadas evitando o acúmulo de resíduos e facilitando sua remoção. Além disso, porta de vidro triplo possibilita a remoção do vidro interno para a higienização completa do equipamento.
MEIO AMBIENTE
Rohs é uma norma restritiva europeia que proíbe o uso de substâncias perigosas como cádmio, mercúrio, chumbo, dentre outros, no processo de fabricação de produtos.
A Glem está constantemente inovando seus processos de fabricação com o objetivo de diminuir o impacto no meio ambiente e contribuir para a sustentabilidade social.
FORNO ELÉTRICO GLEM MATRIX
MODELO GLMGFS52IX
– tamanho 60cm x 60cm
– painel de controle analógico star/end of cooking
– manípulos em metal com acabamento milleluci
– forno com capacidade de 64 litros esmaltado com titanium
– forno com 5 funções de cocção equipado com turbo, grill elétrico infrared e termostato
– função especial levedar massa
– temperaturas entre 50°C à 250°C
– 1 grade cromada; 1 bandeja esmaltada
– 220V
– cor: aço inox
– 2 anos de garantia (1 ano de fábrica + 1 ano mediante cadastro no site mgbpdobrasil.com.br)
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